孕婦哪些東西不能混著吃
來源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2020-04-24 12:36 咨詢專家
女性在懷孕后每天的飲食都會(huì)影響到胎兒的發(fā)育,所以有些東西在吃的時(shí)候要注意。尤其是相克的食物最好不要一起吃,否則不僅對(duì)胎兒不利,對(duì)身體健康影響也是非常大的。為了讓各位孕婦可以更好的孕育寶寶,今天就來介紹孕婦哪些東西不能混著吃?
雞蛋和豆?jié){不要一起吃,否則會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收。因?yàn)樵谏節(jié){中含有胰蛋白酶抑制劑,容易抑制人體蛋白酶的活性,從而影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化吸收。而蛋清中含有粘性蛋白質(zhì),可與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而阻礙蛋白質(zhì)的分解,降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶和巧克力也不要混著吃,牛奶里面富含蛋白質(zhì)和鈣,而且巧克力含有草酸。如果兩者混合,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合,形成不溶性草酸鈣。同食的話不僅蛋白質(zhì)和鈣不會(huì)被吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、頭發(fā)干燥等癥狀,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
菠菜和豆腐容易產(chǎn)生結(jié)石癥,孕婦也不要一起混著吃。豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣,而菠菜含有草酸,當(dāng)兩種食物相遇時(shí),它們能產(chǎn)生草酸鎂和草酸鈣,食物里面原有的營(yíng)養(yǎng)元素不能被人體吸收,不僅影響鈣的吸收,而且容易導(dǎo)致結(jié)石。
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