懷孕后，大多數(shù)媽媽會有挑食或是因為孕期反應而食不下咽。偶爾出現(xiàn)這樣的情況影響不會很大，但是長期以往自然是不行的，孕期的營養(yǎng)如果不均衡可能會影響到寶寶的發(fā)育，但是很多媽媽都不清楚應該怎么去飲食才好。那么孕婦偏食是什么意思呢？

偏食指的是只喜歡吃某一樣食物，而不吃其他東西，比如很多孩子小的時候就有偏食的習慣。孕婦如果有偏食也是需要引起重視的，因為孕婦偏食對胎兒是有影響的，在孕期飲食要適量均衡多樣化，如果偏食勢必會缺一部分的營養(yǎng)素或者微量元素，長時間下來，勢必會造成營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡，對胎兒的生長發(fā)育造成一定的影響。

懷孕后，很多孕婦飲食習慣會發(fā)生變化，因此烹調(diào)時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥等。

可以選擇易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐的食物。比如大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯，更易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質(zhì)的供給量，孕婦可適量食用。

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